行松旭松堂|3月|おけいこばこ
2021年4月18日UP、8月1日更新
動画UPしました→ こちら
行松旭松堂（ゆきまつきょくしょうどう）について
Web Pageより、
「天保8年、石川県の小松の城下町にできた小さな小さな和菓子屋です。」
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あんはそれぞれ14-15gにあらかじめ分けておいたのがよかった。
やはり回転しながら模様つけるのが一番難しかった。
紫のあんの中心部を薄くしているつもりだったが、薄すぎると破れるのでそこも難しかった
なんとなくできた感じだがよく見ると荒い仕上がりだね。
楽しかったです。ありがとうございました。
報告遅れまして申し訳ありませんでした。
動画も撮っているのでまた編集してUPする予定です。→ UPしました。→ こちら
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